DE RECEPTEN |
DE FOTO'S
|
Puzzelhapjes
· stuk komkommer · stuk wortel 1. Snijd wortel en komkommer in plakken van 1 cm. 2. Druk met een klein uitsteekvormpje een hartje of ster uit het midden van de wortel en komkommerplakjes. 3. Stop het wortelvormpje in de komkommerplak en het komkommervormpje in de wortelplak. 4. Zo krijg je kleine puzzeltjes Loempia’s · loempiavellen · 1 klein uitje of 2 bosuitjes · stuk wortel · 150 gram Chinese kool · 1 kleine rode paprika · 50-100 gram tauge · 1 lepel sojasaus 1. Snij het uitje, paprika, wortel en Chinese kool in smalle reepjes snijden. 2. Doe alles bij elkaar en roer de sojasaus erbij. 3. Leg intussen de loempiavellen op een helft van een natte, schone theedoek en vouw de andere helft eroverheen. 4. Knip een deegvel doormidden. Smeer de randen in met water en schep een hoopje vulling aan de korte kant. 5. Vouw de lange zijkanten een klein stukje naar binnen over de vulling. 6. Rol de loempia strak op en plak vast met water. 7. Smeer de loempiaatjes in met olie en leg ze op een bakplaat. Bak ze op 180°C ongeveer 10-15 minuten in de oven. 8. Eet de loempiaatjes met zoet zure saus. Komkommerkrokodil met prikkers · 2 kleine of 1 grote komkommer · 2 grote augurken (krokodillenpoten) · stukje paprika (krokodillentong) · zwarte olijf (krokodillenogen) · cherrytomaatjes · druiven · cocktailprikkertjes 1. Snij de komkommer in de lengte een stukje in, voor de bek. Snij schuin in om de bovenkant van de bek eraf te halen. 2. Snij de bovenkant van de bek nu zo klein mogelijk de andere kant schuin eraf. 3. Snij driehoekjes uit de bovenkant en onderkant van de komkommerbek. Leg een stukje paprika als tong in de bek. 4. Snij met een mesje een krokodillenhuid in de komkommer, zoals de schubben van een vis 5. Snij voor de poten een augurk in de lengte door midden en nog eens gewoon doormidden, snij aan de uiteinden teentjes in. 6. Maak prikkertjes van half tomaatje en een druif, steek de prikkers in de krokodil. 7. Zet de augurkpootjes aan de zijkanten van de krokodil. 8. Zet de bek vast met prikkers en zet de olijfogen er op. Cruesli · 150 gram havermout · Klein klontje boter · 100 ml appelsap · 100 gram grof gehakte noten (walnoten, hazelnoten, pecannoten) · 50 gram rozijnen 1. Strooi de havermout, gehakte noten en rozijnen op een bakblik. 2. Schep de boter erdoor en schenk de appelsap er over. 3. Zet het bakblik in midden van de oven, 20 minuten bakken op 180°C. Eet de cruesli met stukjes fruit en yoghurt RECEPTEN thema-avond "EET JE SLIM"
RECEPTEN De SMAAK te Pakken
De recepten van De SMAAK te Pakken volgen binnenkort |
Voor een impressie van de kookkunsten in de klas ga naar:
Foto's Groep 1 en 1a Foto's Groep 2 Foto's Groep 4 & 5 Foto's Groep 7 Meer foto's volgen binnenkort. |